Проблемы и перспективы повышения качества услуг в гостиничном бизнесе

Проблемы и перспективы повышения качества услуг в гостиничном бизнесе Туватова В. Рассмотрены основные аспекты качества услуг гостеприимства и предложены пути повышения качества услуг на предприятиях Нижнего Новгорода. На сегодняшний день индустрия туризма и гостеприимства является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики. Темпы этого развития наглядно демонстрирует статистика, согласно которой сегодня каждый тринадцатый работающий прямо или косвенно занят в этой области. Такое большое число занятых в сфере гостеприимства напрямую связано с ее колоссальной по масштабу инфраструктурой услуги туристических компаний, предприятия размещения, питания, отдыха и развлечения, транспортные предприятия и т. Весьма актуальной на сегодняшний день является тема качества гостиничных услуг. Особенно это касается финансовой стороны деятельности предприятий гостеприимства, поскольку огромная доля прибыли здесь зависит именно от качественных показателей услуг.

Ведущие гостиничные операторы России

Международные гостиничные операторы расширяют присутствие в России 05 ноября - В России представлено 23 международных гостиничных оператора, которые управляют гостиницами в 38 городах. На сегодняшний день международные гостиничные операторы представлены в 38 городах России, а к году их присутствие планируется уже в 54 городах. Расширению географии присутствия международных гостиничных операторов будет способствовать проведение крупных событий международного масштаба.

Так, в году в России ожидается Чемпионат мира по футболу, который пройдет в 11 городах страны. Международные гостиничные операторы в России На сегодняшний день в России представлено 23 международных гостиничных оператора, которые управляют гостиницами 34 номеров в 38 городах. Ольга Архангельская, партнер , руководитель группы по оказанию услуг компаниям секторов недвижимости, транспорта, инфраструктуры и государственным компаниям в СНГ, отмечает:

Cosmos Group — ведущая российская управляющая компания в сфере гостиничного бизнеса. Наше портфолио включает как независимые отели, так и.

финансы Оператор против девелопера: Гостиница в стиле сталинского ампира является объектом исторического наследия столицы Строительство новой или переход работающей гостиницы под иностранный бренд рассматривается многими собственниками как одна из приоритетных стратегий. Однако открытие отеля под требования бренда или включение существующего объекта в международную цепочку подразумевает целый ряд серьезных требований со стороны международной компании.

Организатором этого события выступает компания . Отель строится на десятилетия Именно поэтому реконструкция старой гостиницы или перепрофилирование объекта иного назначения являются крайне нежелательными, если только речь не идет об объекте, являющемся трофейным активом. Дело в том, что в этих случаях отельер уже на начальном этапе получает продукт, который морально несколько устарел и является дорогим и неудобным для управления. Реконструировать или строить с нуля? Однако это идеальная ситуация.

В то же время есть много примеров, когда историческое здание, имеющее максимально привлекательное местоположение для открытия отеля, не подлежит сносу, но может быть реконструировано под использование в качестве гостиницы. Еще ситуация — с отелями, относящимися к советскому наследию. Участники сессии сошлись во мнении, что реконструкция или перепрофилирование здания являются крайне нежелательными, если только речь не идет об объекте, являющемся трофейным активом. Поэтому так важно использовать современные строительные, архитектурные, технологические решения, — отметил Владимир Ильичев, директор по развитию компании в России и СНГ.

Одной из причин дополнительных затрат становится, например, неудобство в планировке отеля.

Суммарный объем инвестиций сторонних инвесторов в сопровождаемые компанией проекты составил 2. Услуги консалтинга по гостиничным проектам были предоставлены в 10 регионах России. Число сотрудников составляет более человек.

Выводы. Обоснован вывод о том, что развитие гостиничного бизнеса и 5 Экспансия международных операторов на гостиничном рынке России в.

считает российские регионы очень перспективным рынком для международных гостиничных сетей, делая ставку на сеть экономкласса [16]. Для новых отелей она выбрала нетрадиционную для российского гостиничного рынка схему работы, заключающуюся в том, чтобы брать их не только в управление, но и в аренду [17]. В Москве и Московской области управляет 18 отелями. Общее количество номеров в Москве и Московской области - более В настоящий момент занимает первое место среди международных гостиничных операторов, присутствующих в регионе, по количеству управляемых отелей [19].

С января года пятизвёздный отель . Меморандум предусматривает строительство гостиницы на номеров в городе Якутске [24]. По информации , практически все открытые ею в России отели демонстрируют очень высокие показатели заполняемости.

В отельном бизнесе важны мелочи

Скачать Часть 2 Библиографическое описание: Туризм, в современном понимании этого слова, уже давно перестал быть просто путешествием в разные места с целью отдых. Туризм в настоящее время играет важную роль в жизни общества и способствует увеличению продолжительности и улучучшению качества жизни. Ежегодно увеличвается туристский поток, разрабатываеются новые туристские продукты, строятся и реставрируются объекты туристской инфраструктуры, а еще вчера непривликательные регионы и местности, становятся популярными туристскими дестинациями, благодаря грамотному использованию туристского потенциала.

Туристская сфера услуг постоянно развивается, развиваются традиционные виды туризма, появляются и набирают популярность новые виды туризма, такие как сельский,экологческий, событийный и другие, вовлекая в туризм все большее количество людей и делая этот вид деятельности более востребованным. Выдяляют множество функций туризма, таких как:

Названы национальные гостиничные операторы, которые используют преимущества российских путешественников в московских бизнес- гостиницах.

Гостиничный бизнес в России укрепляет позиции Большинство сограждан вынуждены попрощаться с поездками за рубеж на неопределенное время И отнюдь не уверены, что удастся скопить денег на летний отдых в любимой Италии или Испании. При этом госслужащие, может, и рады бы выехать за пределы страны, да некоторым из них этого не позволяют сделать законодательные ограничения.

Наталия Губернаторова В итоге народ отправился в родные края. Пустовавшие еще недавно гостиницы заполнились путешественниками со всей страны. Заметно прибавилось и иностранных туристов, для которых отдых в России из-за ослабления рубля значительно подешевел. Сейчас даже те, кто проводил отпуск в дальнем зарубежье до четырех раз в год, планируют отдых из такого расчета: Что касается популярности отелей курортов именно на майские праздники, то, по данным Елены Лысенковой, явным лидером является Краснодарский край с Большим Сочи.

На втором месте — Крым особенно Южный берег. Третья позиция — у Санкт-Петербурга. Интерес сфокусирован на семейных отелях или отелях для компании друзей. Именно они пользуются самым заслуженным спросом. Как бы грубо это ни звучало, отдыхать семьей с детьми стало модным. Предпочтения в уровне звездности, как и прежде, зависят от кошелька.

Гуров С.А., Пахомова В.В. Тенденции развития гостиничных цепей в Российской Федерации

Международные гостиничные операторы в России По данным ежегодного исследования рынка гостиниц в России, проводимого компанией , на октябрь года в РФ насчитывалось гостиниц под управлением международных гостиничных операторов с общим номерным фондом в количестве 38 номеров. Так, за период с января по октябрь года в стране открылись девять новых гостиниц номеров под международным управлением. Для сравнения — в году в России начали функционировать 13 новых отелей, совокупный номерной фонд которых составил номеров.

Людям, впервые сталкивающимся с гостиничным бизнесом, это Российские операторы заключают договоры на лет с правом.

Обычно владелец гостиницы заключает с сетью договор на управление , в котором обозначено вознаграждение оператора, состоящее из базовой ставки и премиальной части. Приглашая западного оператора, девелопер должен быть готов серьезно увеличить бюджет проекта еще на стадии строительства отеля. Именитый оператор будет диктовать стандарты качества - размер номера, интерьер и т. Их задача - сделать так, чтобы на выходе отель соответствовал всем международным стандартам.

При этом расчеты показывают, что для нас цена проекта существенно возросла: Если бюджет позволяет, окончательное решение приглашать западного оператора или нет зависит от площади планируемой гостиницы, добавляют эксперты. Для международной сети также важна численность номерного фонда, который будет взят в управление. По словам Марины Смирновой, обычно иностранные сети работают с отелями с номерным фондом не менее номеров, в -сегменте эта планка может быть снижена до номеров.

Меньшими отелями владельцам приходится управлять самостоятельно. Следующий вопрос, на который должен ответить девелопер: Еще более важен прогноз ситуации на ближайшие восемь-десять лет средний срок окупаемости гостиничного проекта в России. По его словам, рынок стандартизованных услуг будет перенасыщен, и владельцам гостиниц придется столкнуться с высокой конкуренцией, а значит, на первое место выйдет качество управления. Владельцы гостиниц в Калуге ожидают роста числа постояльцев после запуска новых автомобильных заводов , и в области.

Сколько стоит гостиничный оператор?

Домашняя страница инвестиции и фонды Гостиничный бизнес Гостиничный бизнес — одна из крупнейших управляющих гостиничных компаний на российском рынке, которая оказывает полный комплекс услуг от проектного консалтинга и подготовки объектов к открытию до оптимизации издержек и увеличения капитализации активов. В портфель входят 17 отелей в 14 городах России и мира, включая объекты под известными международными брендами и , а также независимые гостиницы, принадлежащие Корпорации.

осуществляет операционное управление данными активами.

Международные гостиничные операторы в России управлением международных гостиничных операторов с общим .. гостиничного бизнеса в СНГ.

создана в году в США, объединяет более гостиниц под 30 брендами в странах мира. , , и др. В конце года подверглась хакерской атаке, злоумышленники могли получить доступ к данным 25 млн паспортов и реквизитам 8,6 млн банковских карт. В заявили о готовности возместить пострадавшим от утечки данных затраты на новые паспорта. Компания определила Россию в качестве приоритетного направления своего развития до года. Сеть развивается по франчайзингу с года.

Сейчас под 30 брендами работает более отелей в диапазоне от эконом- до премиум-сегмента в 95 странах мира, а номерной фонд превысил отметку номеров.

ПРЕДЛАГАЕМ ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕШЕНИЯ

Пункт о защите от конкуренции - Прекращение действия договора Срок действия Срок действия Срок действия договора обозначает количество лет, на которое оператор берет отель в управление. В России и СНГ срок действия договора может быть от 20 до 30 лет, в зависимости от бренда и выбранного оператора. Операторы в сегменте Люкс, как правило, заключают более длительные договоры.

Международные гостиничные операторы в России активно продолжают развивать свой бизнес, открывая новые гостиницы как на.

Всего в распоряжении французской группы более 3 отелей по всему миру. Не все отели строятся с нуля, иногда их берут под управление. Для этого проводится ребрендинг и апгрейд гостиницы. в России — второй по величине гостиничный оператор, первое место занимает . В предпочтениях Россия ничем не отличается от остальных стран. К тому же здесь нет локального игрока на рынке, который бы занимал большую его часть. Бренды, под которыми работает , сегментированы. Мы считаем, что это одно из главных наших преимуществ.

Свой бизнес: малая гостиница

Международные гостиничные операторы расширяют свое присутствие на российском рынке. Уже в ближайшее время планируется построить порядка отелей, которые будут соответствовать международным стандартам. Лидируют столицы и по ценам: Во время кризиса цены на аренду номеров не упали, а повысились, комментирует основатель портала .

По его словам, самое интересное, что в регионах цены на отели того же класса, что в Москве, цены выше. Впрочем, цены не пугают постояльцев:

Российские. операторы гостиничного бизнеса предоставляют своим постояльцам не слишком широкий выбор: проживание и обслуживание в.

Проекты годов" , в России показатель обеспеченности гостиничными местами составляет около 4,5 мест на 1 тыс. В Москве данный показатель приближается к 10, в Санкт-Петербурге — к 8 мест. При этом среди ТОП крупнейших гостиничных сетей, действующих на территории России, 5 являются международными. Кризисный период был отмечен резким падением спроса на туристические услуги, пришедшим на смену бурному росту рынка. Если в году число лиц, размещенных в КСР - коллективных средствах размещения, составляло 35,4 млн.

Однако в годах на фоне низких темпов роста экономики, а также прогнозов нового витка мирового кризиса, многие гостиничные операторы скорректировали свои оптимистичные планы развития. Несколько увеличились сроки реализации проектов, многие проекты были пересмотрены в сторону уменьшения инвестиций.

С брендом уютнее

Инвестор и гостиничный оператор 29 апреля Благодаря собственной системе бронирования в отелях в течение всего года бывает не много пустующих номеров. Все это можно отнести к плюсам сотрудничества. Гостиничные операторы советуют инвесторам привлекать их уже на стадии проектирования гостиницы. Отношения между компанией-застройщиком и гостиничным оператором тогда выстраиваются, как правило, на основании договора технического содействия, по которому оператор главным образом выполняет функции консультанта.

Эксперты. отельного. бизнеса. —. управляющая. компания. «Ателика» МТС , как и другие российские операторы, имеет техническую возможность сети «Киевстар». реклама Гостиничный бизнес сегодня развивается быстрее.

Однако именно год стал поворотным в развитии инвестирования и строительстве гостиничных комплексов по всей России. В течение последних десяти лет количество гостиничных мест сокращалось. Многие средства размещения не выдержали конкуренции и разорились, были перепрофилированы под офисы или просто банально разграблены. Это происходило на фоне снижения потоков туристов, путешествующих как внутри страны, так и приезжающих из-за рубежа.

В настоящий момент ситуация изменилась кардинально. Развитие бизнеса в регионах, в том числе с участием иностранного капитала, повышение статуса России как страны, привлекательной для путешествий в глазах иностранных туристов, повышение благосостояния россиян и появление интереса к отдыху внутри страны - основные факторы, определяющие возрастание спроса на услуги гостиничных предприятий.

С другой стороны, аналитики говорят о низком уровне насыщения рынка качественными гостиничными услугами. Таким образом, основная причина увеличения интереса инвесторов к гостиничному бизнесу - превышение спроса над предложением как в Москве, так и в российских регионах, а соответственно и повышение привлекательности вложений за счет более быстрой окупаемости.

Одновременно с этим отсутствие достаточного предложения на рынке гостиничных услуг повлияло на принятие программ стимулирования гостиничного бизнеса как на уровне государства, так и на региональном и муниципальном уровнях, что создало еще большую инвестиционную привлекательность данного направления. Законопроекты определили особенности создания, функционирования и прекращения существования туристско-рекреацион-ных особых экономических зон ОЭЗ.

Данными документами определяются условия осуществления предпринимательской деятельности на территории ОЭЗ, особенности землепользования, административного регулирования и налогообложения.

Галина Анохина: Стандарты обслуживания, тренинги, адаптация сервиса и непрерывность обучения